Sprøjteglasur til kransekage 575 gram

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 575 gram

  • 500 g Flormelis
  • 75 g Pasteuriserede æggehvider

Sådan gør du

  1. Flormelis sigtes 2 gange og æggehviden røres i lidt ad gangen.
  2. Der røres indtil glasuren kan danne mønster uden at flyde sammen.