Hvid konfekt 300 stk.

1. Rul marcipanen ned på 5 mm, og læg i en kantplade med bagepapir.
2. Temperer de 1.250 g hvid chokolade. Bland sammen med smeltet smør.
3. Bland hindbær og lakrids i.
4. Hæld massen over marcipanen og smør den jævnt ud.
5. Sæt på køl i ca. 30 min., eller indtil den er fast.
6. Tag ud fra køl og vend ud af kantpladen.
7. Temperer hvid chokolade og smør over marcipanbunden.
8. Skær ud i ønsket konfektstørrelse, fx 3 x 3 cm

Tilbyd fx bestilling af konfekt, til de mange, der har svært ved at nå det selv.
Tilbyd æsker med 24 stk. til kalenderpakker eller en mindre portion. Konfekten kan laves i flere varianter med fx hasselnøddeflager og mælkechokolade, eller pistacienødder og hvid chokolade.
Sælg som sampak i ODENSE Tinæske med æskeindlæg til i alt 18 stk. (2x9 stk.).