Marcipan-nougatknas stænger 18 stk.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 18 stk.
Sådan gør du
-
Rul marcipanen ned til ca. 4 mm. og skær den til formen. Husk at fore formen med bagepapir i bunden.
-
Hasselflagerne ristes. Chokolade og nougat smeltes sammen og 200 g hasselflager vendes i. Nougatblandingen smøres på marcipanbunden og der drysses med 30 g ristede hasselflager øverst. Når fyldet er hærdet, vendes det ud af formen og marcipanbunden smøres med tempereret mørk chokolade. Inden chokoladen størkner helt skæres stængerne ud i bredde på ca. 2 cm eller i ønsket størrelse
Produkter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 900 g
102480
Original ODENSE Marcipan 900 g
ODENSE Nougat 1 - 1 kg
102025
ODENSE Nougat 1 - 1 kg
ODENSE Mørk Chokolade 55% - 200 g
102235
ODENSE Mørk Chokolade 55% - 200 g
ODENSE Hasselnøddeflager - 1 kg
102255
ODENSE Hasselnøddeflager - 1 kg