ODENSE Nougat trøffel - 5 kg

Lysebrun trøffel med smag af ristede hasselnødder og kakao. Indeholder 11,5% hasselnødder, og er palmeolie fri.

Trøflen har en blød og smørbar konsistens ved stuetemperatur, og er nem at arbejde med. Kan lunes lidt i mikroovn, hvis den skal være mere flydende ved anvendelse. Trøflen hærder op igen. Undgå mindre spild - genanvend rester af nougat trøffel ved ny opvarmning.

Brug trøflen som topping på kager og desserter, som smagsgiver i creme og fyld i konfekture og kager. Kan også anvendes i stedet for en smørcreme, som glaze (ved opvarmning), eller pisk trøflen op med smør og anvend fx som pynt.